Sennereimusem in Hittisau

Alpkäserei – Wie es war, wie es ist.

Besichtigen Sie eine Sennküche und Geräte aus der Käseherstellung und Milchverarbeitung.

In der Sennerei nebenan geht es ein wenig moderner zu: Aber der Käse schmeckt wie eh und je.

 

Geführte Besichtigung des Alpsennereimuseums, - Käseherstellung, wie sie vor 150 Jahren erfolgte - anschließend Film über die heutige Käseherstellung und kleine Käsekostprobe.